PEMBERIAN JAMU HERBAL SEBAGAI IMBUHAN PAKAN ALAMI TERHADAP INDEKS PRODUKSI AYAM BROILER
DOI:
https://doi.org/10.11594/agre.2024.v1i2.90-95Keywords:
broiler, herbal, jamu, produksiAbstract
Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh jamu herbal sebagai imbuhan pakan untuk melihat indeks produksi ayam broiler. Penelitian dirancang menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan yaitu (P0): kontrol, (P1): pemberian jamu herbal 1,5 ml/l, (P2): pemberian jamu herbal 2,5 ml/l, (P3): pemberian jamu herbal 3,5 ml/l. Jamu diberi setiap hari hingga ayam berusia 30 hari. Parameter yang diamati pada penelitian ini adalah bobot badan akhir, persentase ayam hidup, konversi pakan, dan indeks produksi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa berdasarkan hasil uji Anova, jamu herbal tidak memberi pengaruh nyata (P<5%) pada bobot badan akhir, persentase ayam hidup, konversi pakan dan indeks produksi. Rata-rata indeks produksi broiler pada perlakuan P0 (381), P1 (370), P2 (369) dan P3 (384). Kesimpulan penelitian ini adalah dengan penambahan jamu herbal sebagai imbuhan pakan alami tidak memberi pengaruh nyata terhadap indeks produksi.
References
Akhsan, F., Harifuddin, & Irwan, M. (2020). Performa ayam broiler Strain Cobb yang diberi herbal kunyit. Tropical Animal Science, 2(2), 43–48. https://doi.org/10.36596/tas.v2i2.376
Amam. (2022). Sebuah Evaluasi Keberhasilan Usaha Ternak Ayam Broiler Sistem Kemitraan Inti Plasma. Pangan, 31(3), 259-270. https://doi.org/10.33964/jp.v31i3.608
Amin, S. P., Nahrowi, & Jayanegara, A. (2023). evaluasi kualitas pakan terhadap indeks performa ayam ras pedaging di Sulawesi Selatan. Jurnal Nutrisi Ternak Tropis dan Ilmu Pakan, 5(2), 51-63. https://doi.org/10.24198/jnttip.v5i2.46766
Amrullah, I. K. (2002). Nutrisi Ayam Broiler. Lembaga Satu Gunung Budi.
Gea, O. F. F. E. H., Malik, A. K., & Suryatni, N. P. F. (2022). Pengaruh Penambahan Ramuan Herbal dalam Air Minum terhadap Performa Ayam Broiler: Effect of Edition Herbal in Drinking Woter on the Performance of Broiler Chicken. Jurnal Peternakan Lahan Kering, 4(2), 2129-2135. https://doi.org/10.57089/jplk.v4i2.1080
Jojo, Harianto, Nurmalina, R., & Hakim, D. B. (2021). Integrasi pasar ayam broiler di sentra produksi dan pasar Indonesia. Pangan, 30(1), 31–44. https://doi.org/10.33964/jp.v30i1.526
Lamani, A., Lestari, A. I., & Sudarmi, N. (2021). Performans ayam broiler dengan pemberian herbal pada air minum. Prosiding Seminar Nasional Pembangunan dan Pendidikan Vokasi Pertanian, 2(1), 204–210. https://doi.org/10.47687/snppvp.v2i1.189
Lestari, D., Harini, N. V. A., & Lase, J.A. (2021). Strategi dan prospek pengembangan agribisnis ayam lokal Indonesia. Jurnal Peternakan, 5(1), 32-39. http://jurnal.um-tapsel.ac.id/index.php/peternakan/article/view/3089/pdf
Maharatih, N. M. D., Sukanata, I. W., & Astawa, I. P. (2017). Analisis performance usaha ternak ayam broiler pada model kemitraan dengan sistem open house (Studi kasus di Desa Baluk Kecamatan Negara). Jurnal Peternakan Tropika, 5(2), 407-416.
Manullang, J. R., Mariati, R., Ramadiani, & Prafanto, A. (2023). Community empowerment through low cholesterol chicken meat entrepreneurship to strengthen UMKM in East Kalimantan: Pemberdayaan Masyarakat melalui wirausaha daging ayam rendah kolesterol untuk penguatan UMKM di Kalimantan Timur. CONSEN: Indonesian Journal of Community Services and Engagement, 3(2), 112-116. https://journal.irpi.or.id/index.php/consen/article/view/992
Mohamad, P., Pomolango, R., Korompot. I, & Fahrullah, F. (2023). Performa ayam broiler yang diberi jamu ternak hasil fermentasi menggunakan EM4. Jurnal Sains Ternak Tropis, 1(1), 21-28. https://journal.umgo.ac.id/index.php/Jstt/article/view/1977
Mulhimah, T. K., Rukmiasih, Sumiati, & Lestari, D. (2021). Peningkatan performa ayam broiler dengan pemberian feed aditif Curcumin dan Capsicum annum L. Journal of Agriculture and Animal Science (Agrimals), 1(2), 75-84. https://jurnal.umko.ac.id/index.php/agrimals/article/view/406
National Research Council. (2000). Nutrient Requirements of Beef Cattle: Seventh Revised Edition: Update 2000 (p. 9791). National Academies Press. https://doi.org/10.17226/9791
Prabewi, N., & Junaidi, P. S. (2015). Pengaruh pemberian ramuan herbal sebagai pengganti vitamin dan obat-obatan dari kimia terhadap performan ternak ayam kampung super. Jurnal Pengembangan Penyuluhan Pertanian, 11(22), 97–108. https://doi.org/10.36626/jppp.v11i22.141
Pratiwi, H. P., Sunarno, S., Kasiyati, K., & Djaelani, M. A. (2019). Bobot otot dan tulang tibia itik pengging (Anas platyrhyncos domesticus L.) setelah pemberian imbuhan tepung daun kelor (Moringa oleifera Lam.) dalam pakan. Jurnal Biologi Tropika, 2(2), 54-61. https://ejournal2.undip.ac.id/index.php/jbt/article/view/6582
Purnawarman, T., & Efendi, R. (2020). Pengetahuan, sikap, dan praktik peternak dalam penggunaan antibiotik pada ayam broiler di Kabupaten Subang. Acta VETERINARIA Indonesiana, 8(3), 48–55. https://doi.org/10.29244/avi.8.3.48-55
Putra, M. Z. A. J., Sukanata, I. W., & Wirapartha, M. (2021). Analisis performa produksi dan kelayakan finansial usaha peternakan ayam broiler pada sistem kandang closed house (Studi kasus pada UD. Pande di Desa Pejeng, Kecamatan Tampaksiring, Kabupaten Gianyar). Majalah Ilmiah Peternakan, 24(3), 105-109.
Rahayu H. S., I., Darwati, S., & Mu’iz, A. (2019). Morfometrik ayam broiler dengan pemeliharaan intensif dan akses free range di daerah tropis. Jurnal Ilmu Produksi Dan Teknologi Hasil Peternakan, 7(2), 75–80. https://doi.org/10.29244/7.2.75-80
Salim, I., Syahlani, S. P., & Putra, A. R. S. (2020). Strategi implementasi kebijakan pemerintah pada manajemen rantai pasokan ayam broiler di Indonesia. Jurnal Agro Ekonomi, 38(2), 77-90. https://doi.org/10.21082/jae.v38n2.2020.77-90
Samadi, Wajizah, S., Khairi, F., & Ilham. (2021). Formulasi ransum ayam pedaging (broiler) dan pembuatan feed additives herbal (phytogenic) berbasis sumber daya pakan lokal di Kabupaten Aceh Besar. Media Kontak Tani Ternak, 3(1), 7-13. https://doi.org/10.24198/mktt.v3i1.31149
Sigit, M., & Nikmah, A. (2020). Pengaruh pemberian air minum dan herbal berbasis magnetic water treatment terhadap performa ayam pedaging. Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia, 5(1), 30-35. https://doi.org/10.32503/fillia.v5i1.972
Siregar, D. J. S. (2017). Pemanfaatan tepung bawang putih (Allium sativum L) sebagai feedadditif pada pakan terhadap pertumbuhan ayam broiler. Jurnal Ilmiah Abdi Ilmu, 10(2), 1823-1828. https://jurnal.pancabudi.ac.id/index.php/abdiilmu/article/view/40
SNI. (2006). Pakan ayam ras pedaging (broiler starter) dan ayam ras pedaging masa afkir (broiler finiser). Badan Standarisasi Nasional.
Sudarmi, N., & Kondorura, E. (2022). Penggunaan herbal dan jamu terhadap performa ayam broiler. Prosiding Seminar Nasional Teknologi Agribisnis Peternakan (STAP), 9, 723-726. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1706
Sufiriyanto, Qohar, A. F., Hidayat, N., & Samsi, M. (2020). Faktor-faktor kinerja terhadap indeks produksi ayam broiler di Experimental Farm, Fakultas Peternakan, Universitas Jenderal Soedirman. Prosiding Seminar Nasional Pembangunan Dan Pendidikan Vokasi Pertanian, 1(1), 233–239. https://doi.org/10.47687/snppvp.v1i1.142
Sukanata, I. W., & Wirapartha, M. (2019). Analisis performa produksi dan pendapatan usaha ternak ayam broiler pola mandiri dengan sistem kandang terbuka (open house) (studi kasus di UD. Merta Pura Desa Meliling, Kecamatan Kerambitan, Kabupaten Tabanan). e-Journal Peternakan Tropika, 7(1).
Sukmawati, Ratna, & Fahrizal, A. (2018). Analisis cemaran mikroba pada daging ayam broiler di Kota Makassar. Scripta Biologica, 5(1), 51-53. https://journal.bio.unsoed.ac.id/index.php/scribio/article/view/799
Sutanto, A., Widodo, W., Rahayu, I. D., Handayani, T. S., & Anggraeni, A. D. (2020). Penguatan industri jamu herbal dalam meningkatkan nilai ekonomi dan kesehatan ternak ayam pedaging. JAST: Jurnal Aplikasi Sains Dan Teknologi, 4(2), 163-170. https://doi.org/10.33366/jast.v4i2.2079
Tendean, T., & Purba, W. (2020). Analisis cluster provinsi Indonesia berdasarkan produksi bahan pangan menggunakan algoritma K-Means. SAINTEK (Jurnal Sains dan Teknologi), 1(2), 5-11. https://ejournal.sisfokomtek.org/index.php/saintek/article/view/31
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Andi Batari K. Jabbar, Nurmiani Syam
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
